بررسی تطبیقی نگرش کارشناسان صنایع غذایی با کارگزاران تبلیغات پیرامون شیوه تبلیغ تلویزیونی روغن های خوراکی 86-1380

پایان نامه
چکیده

علم تبلیغات، هدف تبلیغ تجاری را افزایش فروش محصول می داند. در سایه تبلیغات، افزایش مصرف و در نتیجه افزایش فروش بوجود می آید.نتیجه منطقی افزایش فروش؛ افزایش تولید محصولات و گسترش فعالیت کارخانجات تولیدی است. اما همیشه تبلیغ برای افزایش مصرف در همه زمینه ها نکته مثبت محسوب نمی شود از این جهت، بیشترین چالش در حوزه سلامت وجود دارد. از جمله، کارشناسان موادغذایی معتقدند تبلیغاتی که برای افزایش مصرف تنقلات از جمله پفک و چیپس و سایر تنقلات مضر صورت می گیرد برای رشد و سلامت کودکان مضر است. همچنین تبلیغات به منظور افزایش مصرف روغن های جامد نه تنها مفید نیست بلکه بدلیل بی توجهی به نظر کارشناسان در فرآیند تولید آنها خسارت های جبران ناپذیر مالی و جانی زیادی به جامعه وارد می کند. هدف این پژوهش، جمع آوری نظرات کارشناسان صنایع غذایی پیرامون خسارات جانی و مالی ناشی از تبلیغ تلویزیونی روغن های جامد و چگونگی کنترل آثار منفی آن از یک طرف و جمع آوری نظرات کارگزاران امر تبلیغات تلویزیونی درباره دلایل عدم استفاده از نطرات کارشناسان صنایع غذایی است. این پژوهش با چهار سوال به روش پیمایشی با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه نیمه عمیق، انجام شده است. در مجموع، نظرات مربوط به چهل کارگزار تبلیغاتی و چهل و دو کارشناس صنایع غذایی در پرسشنامه ای حاوی 35 سوال (17 سوال از کارگزاران تبلیغات و 12 سوال از کارشناسان صنایع غذایی ) با استفاده از روش نمونه گیری کلی (کل شماری) جمع آوری و تجزیه و تحلیل شده است. برای تجزیه و تحلیل اطلاعات در این پژوهش از روشهای آمار توصیفی و آمار استنباطی استفاده شده است و روایی و پایایی پژوهش اثبات چهار فرضیه پژوهش یعنی تفاوت دیدگاههای کارگزاران تبلیغات و کارشناسان صنایع غذایی است، بدین معنی که کارشناسان صنایع غذایی معتقدند در تبلیغات تلویزیونی مربوط به روغن های جامد باید هشدارهای لازم درمورد خطرات ناشی از استفاده از روغن های جامد ذکر شود. در حالی که کارگزاران تبلیغات معتقدند گنجاندن هشدارهای بهداشتی در درون تیزرهای تلویزیونی از فروش آنها می کاهد. در انتها پیشنهادها و راهکارهایی نیز ارائه شده است. از طرفی کارگزاران تبلیغات نیز با وجود یک متخصص صنایع غذایی جهت مشاوره در تیم فکری سازنده تیزرهای روغن های خوراکی موافق بودند و آموزش مصرف صحیح روغن های خوراکی را لازم دانستند.

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بازنمایی ستاره ورزشی در تبلیغات بازرگانی تلویزیونی (نشانه‌شناسی تبلیغات شامپو «کلیر» و روغن موتور «کاسپین»)

امروزه نشانه‌ها سراسر زندگی انسان‌ها را دربر‌گرفته‌اند. در این میان تبلیغات، نظامی از نشانه‌هاست که در همه ساعات شبانه روز، ذهن و چشم افراد را تسخیر کرده است. در این بین افراد معروف، گاه دستاوردی می‌شوند برای افزایش میزان نفوذ تبلیغات در اذهان عمومی. در این راستا هدف مقاله پیش رو ارائه نوعی اسطوره‌شناسی و اسطوره‌زدایی از واقعیت پنهان پشت متن تبلیغات است. در این مطالعه در قالب نظریه‌ نشانه‌شناسی...

متن کامل

بررسی تأثیر استفاده از تأییدکننده‌های مشهور در تبلیغات بر نگرش مصرف‌کنندگان نسبت به تبلیغ

استفاده از شخصیت‌های مشهور برای تأییدکردن محصولات و خدمات در تلویزیون، رادیو، بیلبوردها و کمپین‌های تبلیغاتی مجله‌ها رو به افزایش است. در دنیای امروز استفاده از این اشخاص در تبلیغات، بخشی از هزینه‌های سازمان‌ها را برای پیش‌برد فروش محصولات آنها، به خود اختصاص داده است. هدف اصلی این پژوهش بررسی تأثیر استفاده از تأییدکننده‌های مشهور در تبلیغات بر نگرش مصرف‌کنندگان نسبت به تبلیغ است. در این پژوهش ...

متن کامل

تحقیقی پیرامون برخی عوامل حفاظت در مدیریت مهندسی: تجزیه و تحلیل آمار حوادث کار در صنایع روغن نباتی خوراکی کشور

اجرای برنامه های ارگونومی از جایگاه ویژه ای در مدیریت مهندسی برخوردار است و به این منظور و برای پیشگیری از زیان های گاه عظیم انسانی و اقتصادی، تحقیق در زمینه ی علل وقوع حوادث کار، یکی از وظایف مهم پژوهشگران مدیریت و ارگونومی را تشکیل می دهد. تحقیق حاضر، آمار حوادث کار مربوط به صنایع روغن نباتی خوراکی کشور را، به عنوان صنعتی مهم و استراتژیک، مورد بررسی قرار داده و با توجه به عوامل و متغییرهای ما...

متن کامل

توسعه مدل برنامه ریزی استراتژیک با نگرش بهره وری تحقیق موردی در صنایع روغن خوراکی

پایان نامه مزبور به شرح ذیل است : 1 - در فصل اول کلیات و فرضیات تحقیق بیان شده است . در فصل دوم ، 26 مدل فرموله کردن استراتژیها مورد نقد و بررسی قرار گرفته که اکثر آنها به شاخص های بهره وری بی توجه بوده اند. در فصل سوم با عنوان توسعه مدل برنامه ریزی استراتژیک ، برای سه موقعیت استراتژیک (انبساطی، انقباضی، حفظ وضع موجود) مدلهای swot ، dea ، رگرسیون و شاخصهای بهره وری پیشنهاد گردیده است . در فصل چ...

15 صفحه اول

مقایسة شیوه های ارتباطی و تبلیغی چهره های قرآنی با روش‌های تبلیغ امروزین

امروزه ارتباطات و تبلیغات مهم‌ترین بستر انتقال و ترویج فکر، فرهنگ، ارزش‌ها و هرگونه پیام به دیگران است و همة مذاهب، مکاتب و ملل از رهگذر رسانه‌های گوناگون، سعی در تبلیغ همه‌جانبه مرام خویش دارند. در روزگار کنونی تقابل نظام سلطه جهانی با فرهنگ حق‌محور و توحیدی اسلام بیش از هر زمان تبلور یافته و صف مؤمنان و مستکبران را به روشنی جدا ساخته است. آیات حیات‌بخش قرآن به‌عنوان تکیه‌گاه جبهة توحیدی، مشحو...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

سایر - دانشکده صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023